Le Comptoir Dégustation

• C'est l'assortiment idéal pour les amateurs d'eaux de vie et de liqueurs. Distillée par un artisan amoureux de son métier, l'eau de vie à la mirabelle ravira les plus exigeants.
• Avec sa couleur chaleureuse, la Belle de Nol évoque la douceur du soleil.
• Son parfum subtil de mirabelle enchante tous les amateurs de liqueur.
• La délicate liqueur d'épices de pain d'épices, au goût si particulier et agréable, se déguste en apéritif ou en digestif.
• Charlotte La Coquine, élaboée selon une recette ancestrale, vous surprend à l'heure de l'apéritif avec son authentiqye goût de plantes.

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Le Mosellan

• Le vignoble du pays de Sierck s'étend sur la rive de la Moselle exposée plein sud. Ses flancs de coteaux accueillent une multitude de petites parcelles amoureusement entretenues et produisent un excellent Vin Délimité de Qualité Supérieur (VDQS)
• Le Muller-Thurgau est typique par son arôme très fin, fruité, floral et persistant en bouche. Il se boit jeune et servi frais (6° à 8°) en apéritif ou à tot moment de la journée.
• Le Pinot Blanc, d'une souplesse et d'une fraicheur surprenante, met en valeur les poissons, viandes blanches, potées et fromages frais. Comme tous les Pinots, il peut se conserver au-delà de dix ans. Il se déguste frais (6° à 8°).
• Le Pinot Gris est la forme grise du Pinot Noir.Il est délicieux avec des viandes grillées, volailles, gibier à plumes, fromages... A servir entre 8° et 10°C.

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Le Kir Lorrain

• - 30% DE REDUCTION
• Le kir lorrain contient un gris de Toul 75 cl cuvée terroir 2005, un gris de Toul 2005 75 cl 12° en bouteille spéciale, une crème de mirabelle 20 cl 17°, accompagné de bonbons à la mirabelle, dans une jolie corbeille Joy.

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Le Toulois

• - 30% DE REDUCTION
• Un assortiment de vins des Côtes de Toul, dont le vignoble, d'une surperficie de 100 hectares est réparti sur 8 villages.
• Le Vin Gris des Côtes de Toul de cépage Gamay (80%) se boit jeune et servi frais (de 8° à 10°). Il accompagne très bien les crudités, les poissons, la quiche, la tourte, les pâtés et la potée, ainsi que les charcuteries, terrines et autres cochonnailles.
• Le Vin blanc Auxerrois est un vin souple, généreux et fruité qui se boit jeune. Il doit se servir frais (de 8° à 10°) et sh'armonise parfaitement avec les crudités, les poissons et kes charcuteries. Il fait merveille à l'apéritif.
• Le Pinot Noir se déguste dans les quatre années qui suivent la récolte. Ce vin de caractère met en valeur les viandes, particulièrement les rôtis.Plus vieux, il se déguste avec des civets de gibiers.Il s'apprécie à 14°.

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Un Air de Campagne

• L'association de six terrines de 100 grammes fabriquées par le Clos de Sarney, entreprise meusienne en constante recherche de recettes novatrices et typiquement régionales dans le domaine de la charcuterie artisanale.
• Cette variété de saveurs Lorraines agrémentera vos apéritifs et vos repas. Vous savourerez ces délicieuses recettes authentiques que nos grand mères maitrisaient tant autrefois.
• L'utilisation d'ingrédients incontournables du terroir lorrain comme la mirabelle de Lorraine IGP, vin AOC des Côtes de Toul en font des produits uniques et garantis sans colorants ni conservateurs.

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Le Tout Mirabelle

• L'alliance de la mirabelle, le fruit d'or de notre région, symbole de noblesse, dans un assortiment de douceurs à déguster sans attendre.
• Le Perlé, une boisson à la fois alcoolisée et pétillante à base de jus de mirabelle, à servir frais éveillera vos papilles pour un apéritif agréable et légèrement sucré.
• Les mirabelles rafraichies à l'eau de vie de mirabelle donneront du caractère à vos salades de fruits et vos desserts pour une dégustation savoureuse et riche en gout.
• La charlotte chocolat-Mirabelle, un dessert moelleux et original qui marie chocolat et mirabelle, qui , agrémenté de crème chantilly, ravira les fins gourmets.
• Pour finir la dégustation en tendresse, dégustez les fameux nougats artisanaux à la mirabelle.

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Le Coffret VosgKa

• Lecomte-Blaise depuis 1820, puise à la même source : celle de son savoir-faire.
• A chaque saison, il récolte les fruits sur les sols les plus appropriés avec une connaissance approfondie des fruits des vergers. Tendre et sucrée, naturellement pulpeuse, la vosgKa est une eau pure issue du parc naturel des Ballons des Vosges et de l'eau de mirabelle de Lorraine d'appellation contrôlée.
• VogsKa s'apprécie en cocktails, auxquels il apporte toute sa saveur, mais aussi pur, sur un lit de glaçons pour une dégustation fraîche et gourmande.

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Composez votre panier gourmand

• Laissez-vous allez à un peu de fantaisie
• Composez vous-même votre propre panier gourmand
• Pour réaliser la commande, merci d'ajouter ce produit à votre panier puis sélectionnez sur le site les articles que vous souhaitez placer dedans. Les paniers peuvent contenir de 5 à 8 produits.
• Coffret à pois : Offrez ce magnifique coffret à pois et profitez d'un effet de surprise garanti à l'ouverture !
• Corbeille Vert Anis et Chocolat : Une jolie corbeille verte anis et brune apportera une touche de couleur et d'originalité à votre panier garni. Un cadeau déco !
• Corbeille Chocolat : Cette corbeille à l'intense tonalité chocolat, vous permettra d’offrir un panier gourmand des plus raffinés. Un cadeau personnel qui ravira son destinataire.
• Corasym : Cette corbeille mettra parfaitement vos produits en valeur grâce à sa forme asymétrique. A la fois discrète et élégante, cette corbeille garnie sera de toute évidence un cadeau réussi.
• Nous prendrons la soin de sélectionner le type de panier approprié aux produits de votre choix.

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Boite Dégustation

• Laissez-vous envoûter par ce délicieux foie gras de canard entier aux mirabelles accompagné d’un chutney à la mirabelle. Ils agrémenteront à merveille vos apéritifs à leur façon « sucré salé ».
• Un tendre nougat à la mirabelle épatera vos papilles.
• Et une petite gorgée d’eau de vie de mirabelle apportera du caractère à l’heure du café.
• Le tout emballé dans une jolie boite sucrière collector aux couleurs de la mirabelle.

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Le Vignoble

• A l’occasion de la fête des vignerons, Clair de Lorraine vous propose un panier pour les amateurs de vin. Vous pourrez y découvrir un gris de Toul AOC 75 cl 12° d’une belle couleur saumon pâle, aux arômes de framboise et de pêche de vigne. Il possède une bonne vivacité en bouche ce qui en fait un vin plein de fraîcheur et boisson idéale pour les entrées (quiches, pâtés, tourtes). Un pinot noir 75 cl 12.5 ° qui possède une belle couleur rubis. Servi entre 16 et 18°, il accompagne parfaitement toutes les viandes (rôtis, civets, gibiers…) et fromages. Vous pourrez déguster ces vins en savourant le délicieux Coq au pinot noir préparé dans les Vosges. Et pour finir cette dégustation, quelques douceurs à la myrtille avec notre confiture pour des petits déjeuners agréables et nos tendres nougats, qui raviront votre palais par leurs petites baies de couleur bleu violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

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Panière Découverte

• Dans une ravissante panière, vous découvrirez un assortiment de trois terrines de la Maison Robert.
• Nous vous proposons de goûter la recette aux mirabelles, la recette au Gris des Côtes de Toul et une recette à la bière des Vosges à l'eau vive de nos montagnes.
• Ces délicieuses terrines se dégustent sur des toasts en apéritifs ou bien accompagnées d'une salade verte pour un repas gourmand et convivial.
• Nous vous souhaitons une excellent dégustation.

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Le Fruit d'Or

• Un assortiment de produits à la saveur de mirabelle enchantera les amoureux du fruit d’or lorrain.
• La journée commence par un petit déjeuner appétissant avec des tartines beurrées et une pointe de confiture à la mirabelle de Lorraine cuite au chaudron.
• Arrive l’heure de l’apéritif avec une bouteille de Perlé, boisson pétillante et alcoolisée à base de jus de mirabelle fermenté à 12°, à consommer frappé.
• Au repas une terrine de canard à la mirabelle et des rillettes à la mirabelle, déposées délicatement sur des toasts encore tièdes accompagnés d’une salade verte raviront les fines bouches.
• Profitez enfin d’un moment de plaisirs sucrés en vous régalant de nonnettes fourrées mirabelle, de bonbons au couleur du soleil, de nougats aux arômes de mirabelles pour un enchantement garanti des papilles.
• Un agréable moment passé autour de la mirabelle.

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Le Délice

• Le soleil nous a quitté, c’est la saison où les feuilles tombent et la pluie pointe le bout de son nez, les soirées deviennent plus longues .Que diriez- vous d’un repas lorrain avec pour commencer un vin à base de rhubarbe timidement sucré qui s’accommode à merveille avec du foie gras entier à la mirabelle, sur toasts légèrement chauds avec une pointe de chutney à la mirabelle et pour finir la soirée, la douceur d’un bonbon à la mirabelle qui vous laissera une note délicieuse et parfumée.

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L'Essentiel

• Envie de se détendre et de passer un moment chaleureux autour de saveurs lorraines, en dégustant un Auxerrois des Côtes de Toul 75cl 12° d’une couleur jaune pâle avec des reflets verts. Son nez aromatique développe des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) que l’on retrouve en bouche autour d’arôme de pêche blanche.
• C’est un vin souple, généreux et fruité à servir frais entre 8 et 10°.
• Il s’accommodera à merveille avec une crème de bergamote sous forme de kir légèrement sucré et original par son goût.
• Les terrines d’escargots à la persillade et cuisses de grenouilles recettes fines et délicates accompagneront parfaitement un apéritif en amuse-bouche.
• Les gourmands se délecteront des bonbons, nougats à la bergamote, saveur bien particulière de notre belle région.
• Sans oublier une petite douceur pour terminer : les Châtines de Verdun délicates amandes torréfiées à point, finement recouvertes de chocolat au lait puis saupoudrées de cacao fondant.

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Le Coffret découverte

• Des amis arrivent à l’improviste, vous n’avez pas le temps de cuisiner… Vos convives seront alors épatés par la délicatesse du Perlé mirabelle pour un apéritif placé sous le signe de la mirabelle, la finesse de la terrine de lapin aux quetsches et de la terrine au pain d’épices servies sur un morceau de pain de campagne accompagné d’une salade verte légèrement relevée.
• Pour accompagner le café, les célèbres madeleines et les nonnettes à la mirabelle enchanteront vos convives. Terminez cette agréable soirée sur une note chaleureuse avec les incontournables chardons lorrains fourrés à l’eau de vie de mirabelle.

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